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Publications récentes
- Hyménoptères 2020 / 2 10 mai 2020
- Mon mini jardin – saison 2020 29 mars 2020
- Floraisons d’octobre 1 novembre 2019
- Confiture bio aux cerises 3 août 2019
- Séchage de fleurs d’ail des ours 29 avril 2019
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Archives mensuelles : mai 2011
Panna cotta à la fleur de sureau (et coulis de fraises)
Cette recette m’a été transmise par Christine Tondeur, lors de sa balade gourmande du 12 mai (2011), intitulée “Couleurs, senteurs, saveurs et voix des chemins”, balade suivie d’un repas à base de plantes récoltées sur les chemins de Lincé ce … Continuer la lecture
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La Cramaillote
Suite à la demande de certains d’entre vous, je vous transmets la recette de Christine Tondeur pour préparer la Cramaillotte, ou gelée de pissenlits. C’est sans doute un peu tard pour cette année 2011 🙂 Ingrédients 0,75 l d’eau ± … Continuer la lecture
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