Parfois je rate une confiture; généralement, elle trop liquide et une recuisson règle le problème. Mais quand elle a cuit trop longtemps (parce que j’étais connecté à FB durant la cuisson …), et qu’elle est tellement dure qu’il est impossible d’y faire entrer une cuillère ou une pointe de couteau … que faire ?
Pardi, la recycler pour nourrir les insectes qui cherchent du sucre !
La mangeoire pour les oiseaux est donc temporairement transformée en point relais pour nourrir les guêpes des alentours … en circuit court, directement du producteur au consommateur 😉
Rappelons par la même occasion que les guêpes sont de très redoutables prédateurs des ravageurs des jardins, notamment les chenilles et les larves de mouches.
Et si vous ne savez pas comment valoriser les écumes de confiture … venez voir comment je m’y prends 🙂
si tu l’avais expliqué + tôt ,je n’aurais pas jeté de la vieille confiture …..