Archives de catégorie : Plantes

Plantes sauvages et cultivées de nos jardins

L’Hellébore fétide

Publié le 21 janvier 2012 par Jean-Marc Michalowski

J’ai déjà expliqué sur ce blog, l’importance d’offrir une floraison la plus étendue possible  afin de rencontrer les besoins des insectes tout au long de l’année. En Janvier, peu d’insectes bien sur ! mais cela n’empêche pas de planter l’une … Continuer la lecture →

Publié dans Plantes sauvages, Plantes mellifères, Calendrier des saisons, Janvier | 5 commentaires

Pâte de fruits à la mirabelle

Publié le 6 septembre 2011 par Jean-Marc Michalowski

La saison des mirabelles (de Lorraine) est courte, et j’ai voulu la prolonger. Ma première idée, c’était d’en faire des confitures, puis en surfant sur un blog de “cuisine sauvage”, c’est la pâte de fruits qui s’est imposée. La recette … Continuer la lecture →

Publié dans Recettes | 8 commentaires