Archives de catégorie : Août

Confiture bio aux cerises

Publié le 3 août 2019 par jean marc Michalowski

Ingrédients 1 Kg de cerises bio bien mures, qui après dénoyautage, donnent 800 gr de fruits le jus d’un citron bio 200 gr (maximum) de sucre bio : les cerises sont déjà très sucrées, et il ne faut pas en … Continuer la lecture →

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Le Fenouil commun

Publié le 19 février 2019 par Jean-Marc Michalowski

Foeniculum vulgare Mill., Apiacées (Ombellifères) Plante bisannuelle ou vivace pouvant atteindre 150 cm à 200 cm dehaut, avec une grosse racine fusiforme et à la tige cannelée etbrillante;Feuilles, vert-bleutées, finement découpées et filiformes à leursextrémités ;Fleurs (de Août à Septembre) … Continuer la lecture →

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